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Actuels n° 36 - Espace Nature
Décembre 2014

Elever des poules pour les nuls
Kimberly WILLIS
First
Pour les Nuls
NAT 636.5 WIL
De l’oeuf à la poule ! Spécialistes des gallinacés, les auteurs dispensent des conseils pour choisir et acheter ses poules, mettre en place un poulailler, prévenir les maladies, inséminer ses volailles, trouver le coq idéal, etc.


Environnement

Comment j’ai sauvé la planète : l’écologie appliquée à la vie quotidienne
Sophie CAILLAT
Ed. du Moment
NAT 393.7 CAI
Journaliste spécialisée dans les questions environnementales, l’auteure donne des conseils pratiques pour concilier écologie et vie quotidienne. A partir de son expérience, elle montre comment nettoyer sa maison avec des produits naturels, consommer moins de viande, trier ses déchets, recycler son téléphone portable, utiliser le vélo pour certains trajets, etc.

Sciences de la Terre et divers

Où le monde minéral choisit-il ses couleurs ? 100 clés pour comprendre les roches et les minéraux
Martial CAROFF
Quae
Clés pour comprendre
NAT 552 CAR
A travers 100 questions richement illustrées, émaillées d’anecdotes historiques ou littéraires ce livre propose un éclairage simple, précis et ludique sur la formation et la diversité des roches et des minéraux.

L’Eau dans le monde : les batailles pour la vie
Yves LACOSTE
Sonobook
NAT 553.7 LAC
L’eau va devenir un des problèmes majeurs de la planète dans les prochaines vingt-cinq années. La population mondiale aura augmenté de deux milliards d’individus, principalement dans les régions les moins équipées d’un point de vue hydraulique. L’approvisionnement des populations, la domestication des flux, le traitement et la répartition des ressources sont à la croisée de la technologie et de la politique.

SVT terminale S spécifique et spécialité
Nathalie BOUCHES-NORIS
Nathan
Interros des lycées
NAT 570.76 BOU
Pour les trois thèmes au programme, des rappels de cours, des QCM et des exercices de difficulté croissante avec une estimation de la durée de résolution, leurs corrigés, des conseils méthodologiques, et un bac blanc corrigé.

SVT bac terminale S
Isaline BUCHALET
Bordas
Défibac
NAT 570.76 BUC
Un outil de préparation à l’épreuve de SVT du bac : des synthèses de cours, des conseils méthodologiques, des QCM et des exercices progressifs ainsi que des sujets corrigés. Un programme de révisions permet à l’élève de s’organiser quinze jours avant l’examen.

SVT terminale S
Edouard-Georges EMONET
Ellipses
100% bac
NAT 570.76 EMO
Des synthèses de cours, des exercices corrigés sur les différents points au programme de l’enseignement général et de l’enseignement de spécialité, et des sujets type bac. Avec des codes pour accéder à des corrigés-vidéo en ligne et des conseils méthodologiques.

Tous les champignons portent-ils un chapeau ? 90 clés pour comprendre les champignons
Francis MARTIN
Quae
Clés pour comprendre
NAT 579.5 MAR
Une synthèse en 90 points pour en savoir plus sur les différentes espèces de champignons, des plus communes aux moins évidentes, et sur leurs différents usages, notamment en gastronomie et en médecine.

Les Champignons pourront-ils sauver le monde ?
Anne RIZZO
Les Films d’Ici
NAT 579.5 RIZ
1 DVD. Tout le monde connaît le champignon de Paris, Agaricus bisporus, qui orne toute pizza digne de ce nom ou Tuber uncinatum plus connue sous le nom de truffe de Bourgogne. Mais qui connaît Pleurotus ostreatus capable de digérer des déchets pétroliers, Glomus intraradices permettant aux arbres de pousser dans les déserts, Trichoderma reesei dont les puissants enzymes vont fabriquer les biocarburants... Ces champignons sont poutant au coeur des innovations technologiques de demain. Des biotechnologies qui pourraient sauver la planète, aider à sa dépollution, à sa reforestation...

Dans la peau d’une plante : 70 questions impertinentes sur la vie cachée des plantes
Catherine LENNE
Belin
NAT 581.7 LEN
Un ouvrage de vulgarisation, facile à lire, scientifiquement irréprochable sur les plantes, qu’elle soit arbre, fleur ou brin d’herbe. Pour les curieux de nature et de connaissance et les amateurs de forêts et de fleurs.

Evolution – Biologie – Génétique

La Sagesse du poil
Pierre-Oscar LEVY
Gallimard
NAT 570
1 DVD. Biologiste de renommée internationale, Bruno Bernard a passionné les spectateurs du théatre Mouffetard avec "le bulbe du cheveu", racontant le rythme de vie et de reproduction du bulbe, son organisation, son rôle de communicant entre notre corps et le monde extérieur et sa capacité à protéger notre peau. Ce film est une passionnante introduction à la biologie et la rencontre avec un chercheur enthousiaste.

La Vie, et alors ? : débats passionnés d’hier et d’aujourd’hui
Belin
NAT 570.1 NAT
Qu’est-ce que la vie ? Qu’est-ce qu’un écosystème ? Qu’es-ce qu’un gène ? Ces contributions fournissent une synthèse sur les éléments historiques, scientifiques et philosophiques qui ont animé les débats qui traversent les sciences du vivant : biologie moléculaire, génétique, immunologie, embryologie, écologie, etc. L’ensemble compose une réflexion critique sur les concepts clés de la biologie contemporaine.

Le Monde a-t-il un sens ?
Jean-Marie PELT
Fayard
NAT 576.8 PEL
Les auteurs expliquent la direction prise par l’évolution de l’univers en examinant son histoire depuis le big bang jusqu’à l’homme. Ils mettent en lumière les modifications successives de l’évolution, chacune liée à la mise en oeuvre du principe d’associativité, avec apparition de propriétés nouvelles.

L’Homme coauteur de l’évolution
Pierre de PUYTORAC
Quae
NAT 576.8 PUY
Une réflexion sur la place de l’homme dans l’évolution du monde vivant. L’auteur décrit la manière dont les progrès du cerveau humain, capable de plus en plus d’innovations technologiques, ont peu à peu assuré à l’homme la maîtrise de la reproduction, la capacité de modifier les génomes, d’agir sur le vieillissement ou de transformer la biodiversité en créant des organismes génétiquement modifiés.

Chroniques du vivant : les aventures de la biodiversité
François LETOURNEUX
Buchet-Castel
Ecologie
NAT 577 LET
Tiré de la chronique de F. Letourneux intitulée La minute de la biodiversité et diffusée dans l’émission de N. Fontrel sur France Inter, cet ouvrage réunit 26 histoires courtes qui illustrent les mécanismes et les relations entre les formes du vivant et leur milieu.

Plantes et jardinage

La Sculpture du vivant : le suicide cellulaire ou la mort créatrice
Jean-Claude AMEISEN
Points
Points. Sciences
NAT 571.6 AME
L’auteur, spécialiste de la mort cellulaire programmée, propose ici un voyage à l’intérieur du corps humain et de ses cellules, une plongée vers les origines individuelles de l’homme, vers un passé lointain de plusieurs centaines de millions d’années pour rechercher les origines du paradoxal pouvoir d’autodestruction qui définit la vie.

Le Tour du monde dans son jardin : plantes voyages & explorateurs
Michel DAMBLANT
Géorama
NAT 581.7 DAM
Les auteurs se proposent d’illustrer et d’expliquer la provenance de plantes diverses et variées fleurissant dans les jardins occidentaux alors qu’elles peuvent être originaires de l’autre bout du monde

Le Jardin avec les enfants : idées et activités pour petits et grands
Katja MAREN THIEL
Ulmer
NAT 635 MAR
Des idées d’activités pour les parents qui souhaitent faire découvrir l’univers du jardin à leurs enfants : semer des graines, cultiver un potager, observer les insectes, etc.

Mes courges, melons, pâtissons… Des cucurbitacées à cultiver et à cuisiner
Blaise LECLERC
Terre vivante
Facile & Bio
NAT 635.6 LEC
Ce guide présente 40 variétés de cucurbitacées, déclinant pour chacune d’elles ses caractéristiques et qualités agronomiques, des conseils de culture, des techniques de conservation ainsi que des recettes permettant des variations sucrées ou salées.

Le Monde des hortensias : 280 variétés détaillées
Alain DUSSINE
Le Rouergue
Jean-Pierre Coffe présente
NAT 635.93 DUS
Véritable guide d’identification et d’achat, ce livre est aussi un manuel pratique : planter, nourrir, arroser, tailler, multiplier... tous les sujets sont abordés par un spécialiste avec la plus grande clarté et d’innombrables conseils. Un ouvrage qui comblera autant les jardiniers néophytes que les amateurs avertis.

Buis et autres topiaires : soins, taille et utilisations
Mark JONES
Ulmer
Les Essentiels
NAT 635.976 JON
Toutes les informations nécessaires pour choisir la variété de buis adaptée, le planter, le tailler, le soigner et l’utiliser. Le buis permet de redonner au jardin sa structure. Présente également les autres plantes qu’il est possible d’utiliser en topiaire.

Jardins en bacs
Isabelle CHARLEUF-CALMETS
Artémis
Focus Artémis
NAT 635.982 CHA
Guide de jardinage en bacs et en pots pour la terrasse, le balcon ou le jardin. Des conseils pour choisir son bac ainsi que des propositions d’installation selon douze thèmes différents : lande écossaise, jardin japonais, miniforêt de conifères, bac aquatique, etc.

Animaux

De mâle en père : à la recherche de l’instinct patrenel
Frank CEZILLY
Buchet Chastel
NAT 591.5 CEZ
Une histoire naturelle du comportement paternel qui s’appuie sur de nombreux exemples chez les animaux ou chez l’homme. L’étude montre comment, au cours de l’évolution, les mâles ont chez plusieurs espèces dépassé le statut de géniteur pour devenir de vrais pères de famille. Elle donne à réfléchir sur l’intérêt et les limites des comparaisons entre l’homme et l’animal, et montre que la valeur d’exemple du vivant réside avant tout dans sa diversité.

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