Les Petites toques Lenôtre au fournil :
Pains, croissants, brioches et autres douceurs pour tous les gourmets
Vincent Mary
Le Cherche Midi
LOI 641.815 LEN

Recueil de recettes autour du pain et des viennoiseries. Classées par saison et illustrées, ces recettes présentent les pains aux raisins, le saucisson brioché, la couronne de l’Avent ou encore le pain croustillant.

Les Gâteaux de l’Avent
Christophe Felder
Minerva

LOI 641.86 FEL

Environ 30 recettes de gâteaux de l’avent : sablés au sucre, pain d’épices, pumpernickel.

Petits biscuits :
60 idées de sablés, madeleines...
Nathalie Hélal
Flammarion
LOI 641.86 HEL

Des recettes de petits fours, petits gâteaux au chocolat, aux épices, fourrés : macarons, palets de dames, massepains à la pistache, bâtonnets au chocolat, pains d’anis, cannoli siciliens, sablés à la confiture.

Les Biscuits
Annie Perrier-Robert
Ed. du Chêne (Carnets gourmands)
LOI 641.86 PER

Petits biscuits de fête
Denise Crolle-Terzaghi
Ouest-France
LOI 641.86 CRO
en commande

Un livre de 60 recettes traditionnelles : sablés au chocolat, palmettes à la confiture, fleurettes aux amandes, petits baisers, étoiles à la cannelle, pains d’épices, fondants aux noisettes...