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Sciences, Techniques

Liste des dernières nouveautes 2003, bibliothèque-annexe de Rueil-sur-Seine, thèma "Documentaires / Sciences, Techniques".

Les Régimes
Hervé ROBERT
Solar (Réponses à 100 questions)
613.2 ROB
Donne pour objectif de susciter une réflexion sur les origines de la prise de poids. Présente une revue critique des méthodes d’amaigrissement existantes et propose quelques clés essentielles pour maigrir et éviter les erreurs classiques qui entravent la perte de poids.

Le Guide de la diététique et de la santé
Andrew WEIL
Lattès (L’Ame et le corps)
613.2 WEI
Un guide pour une alimentation saine et savoureuse qui propose de : comprendre les fondements de la nutrition (lipides, protéines, glucides, minéraux et vitamines), connaître les risques du dernier régime miracle, lire correctement les étiquettes des produits alimentaires.

50 exercices contre le stress
Jean-Christophe BERLIN
Flammarion (50 exercices)
613.7 BER
Des exercices de difficulté croissante pour se détendre et se relaxer présentés étape par étape.

Yoga anti stress
Ina TOWNSEND
Marabout (Marabout)
613.704 6 TOW
Des conseils et des mouvements pour relâcher les points de tension de son corps ainsi que des exercices de méditation pour apaiser l’esprit, avec un zeste de philosophie venue d’ailleurs

Homéo bébé
Thierry JOLY
Hachette (homéoguide)
615.532 JOL
Grâce à son action rapide mais douce, l’homéopathie est bien adaptée aux enfants. Maladies infantiles ou petits troubles de la vie quotidienne, le docteur Joly donne la solution appropriée.

Guide des urgences familiales
René GENTILS
Solar
616.02 GEN
Dictionnaire complet dont le classement alphabétique permet un accès facile à l’information. Présente également des situations d’urgence avec des indications précises de la conduite à tenir et de nombreuses informations touchant à la prévention.

Bien vivre son asthme
Masson
616.2 BIE
Afin de mieux connaître la maladie et apprendre à la gérer au quotidien, cet ouvrage complète l’information donnée par votre médecin en répondant de façon claire et précise à vos interrogations et à celles de votre entourage. Fait la synthèse des connaissances scientifiques les plus récentes et est le fruit de l’expérience acquise auprès des patients.

Et si ça venait du ventre ?
Pierre PALLARDY
Laffont
616.3 PAL
P. Pallardy analyse les relations entre le ventre et les troubles fonctionnels en se basant sur son expérience personnelle et professionnelle. Il propose des méthodes pour améliorer son hygiène de vie et la santé de son ventre.

Petit ou grand anxieux ?
Alain BRACONNIER
O. Jacob
616.852 BRA
Explore la complexité du caractère anxieux, les petits comme les grands anxieux, les extravertis comme les introvertis. Montre comment cet affect se présente comme une sorte de défi, toute la vie durant.

Ne sois pas triste mon enfant
Stéphane CLERGET
Marabout (Marabout)
616.852 CLE
La dépression de l’enfant se soigne bien, sans recours à des médicaments, pour peu qu’on sache la diagnostiquer. Ce livre a pour but d’informer clairement les parents sur les mécanismes et les symptômes de cette dépression.

Guérir le stress, l’anxiété et la dépression
David SERVAN-SCHREIBER
Laffont (Réponses)
616.852 SER
Présentation de nouvelles méthodes permettant de guérir stress, anxiété et dépression sans médicaments ni psychothérapie : désensibilisation par les mouvements oculaires, régularisation du rythme cardiaque par bio-feedback, la synchronisation des horloges biologiques par les simulateurs d’aube, rôle bénéfique de l’exercice physique ou des acides gras "oméga-3".

Anorexie : ados au régime, ados en danger ?
Alain MEUNIER
Platypus press
616.852 6 MEU
Alain Meunier, spécialiste du comportement des adolescents, cherche à donner aux familles la possibilité de repérer les premiers signes de l’anorexie et de s’engager sur la voie de la guérison.

Répondre à vos questions sur la dyslexie
Annie DUMONT
Solar
616.855 DUM
Pour permettre de mieux connaître et comprendre ce trouble qui peut être gênant au moment de l’apprentissage de la lecture, au cours de la scolarité et bien au-delà... et pour aider les parents et les professionnels de l’enfance à aider plus efficacement les enfants concernés.

Revivre après un choc
Aurore SABOURAUD-SEGUIN
O. Jacob (Guide pour s’aider soi-même)
616.891 SAB
Pour tous ceux qui ont été victimes, ou témoins, d’une catastrophe naturelle, d’un accident, d’une agression, d’une prise d’otages, de violences sexuelles..., la psychiatre A. Sabouraud-Séguin propose des témoignages, des explications, des conseils et des exercices pratiques, afin d’apprendre à revivre normalement.

Les Allergies
Sigrid FLADE
Vigot (Santé & bien être)
616.97 FLA
Rhume des foins, asthme et autres allergies sont de plus en plus communes. Grâce à la médecine naturelle, des méthodes simples sont ici proposées pour se soigner.

Ma grossesse, mon enfant
René FRYDMAN
Odile Jacob
618.2 FRY
Deux grands spécialistes vous accompagnent au long de votre grossesse et pendant la première année de votre enfant. Pour vivre sereinement vos débuts dans la vie de maman.

Pipi au lit, ça se soigne
Michel CYMES
Jacob-Duvernet (Guide France info)
618.928 49 CYM
Pour mieux comprendre l’énurésie, ses causes et ses traitements.

Le Drame du Titanic
Philippe MASSON
Tallandier (Documents d’histoire)
623.824 MAS
Le 15 avril 1912, le Titanic, le plus grand et le plus luxueux paquebot du monde, réputé insubmersible, sombre dans l’Atlantique Nord après avoir heurté un iceberg. Un spécialiste de l’histoire de la marine s’est penché sur cette catastrophe.

Jardiner cool
Tobias GOLD
Ulmer
635 GOL
Un livre pratique destiné aux débutants qui aiment le jardin mais qui n’ont pas que ça à faire. Des idées simples d’aménagement, des plantes faciles d’entretien, et le savoir-faire pour entretenir.

Un Jardin en ville
Pierre-Alexandre RISSER
Solar
635 RIS
Après la découverte des lieux et l’analyse des contraintes naturelles, vous pourrez définir précisément vos envies et vos besoins et passer du désir à la réalité, tout en disposant de tous les conseils nécessaires à l’entretien de votre jardin. Des listes de végétaux adaptés à chaque situation, des recommandations de matériaux vous donneront les clés de la réussite.

Cuisine à la vapeur
Isabelle BRANCQ
Hachette (Cuisine nomade)
641.5 BRA
Paupiettes de veau farcies au jambon, terrine de merlan au brocoli, papillote de banane, asperges sauce à l’orange, raie aux câpres, etc.

Cuisine à la cocotte
Isabelle BRANCQ
Hachette (Cuisine nomade)
641.5 BRA
Boeuf bourguignon, lapin à la moutarde, ratatouille, blanquette de poisson, etc.

La Cuisine traditionnelle
Atlas (Les Bonnes saveurs)
641.5 CUI
Réunit 150 recettes des terroirs de France avec pour chacune : ingrédients, temps de préparation, variantes, tours de main, temps de cuisson, coût.

Les Gratins de Christophe
Christophe FELDER
Minerva
641.5 FEL
80 recettes simples à réaliser, pour des gratins salés ou sucrés, aux légumes ou aux fruits.

Crêpes, pancakes, blinis
Camille LE FOLL
Marabout (Côté cuisine)
641.5 LEF
Des recettes savoureuses et originales mêlant toutes sortes de traditions, bretonnes, russes ou anglo-saxonnes, pour faire sauter les crêpes !

Menus vitesse : 54 recettes rapides
Filipacchi (Elle à table)
641.5 MEN
54 recettes permettent de préparer un repas savoureux et complet, entrée, plat, dessert, en moins de 30 minutes.

Le Régime à la carte
Elsa de LA MAZIERES
Marabout
641.563 LAM
Propose 91 jours de menus complets adaptés aux aliments de l’automne et de l’hiver, sous forme de calendrier et suivant un programme quotidien, des courses jusqu’à la table. 300 recettes pour des repas de moins de 1.500 calories.

Poissons et crustacés
Kathrin GRITSCHNEDER
Solar (Horizons gourmands)
641.692 GRI
En soupe, en salade, grillés ou mijotés, tous les produits de la mer se retrouvent dans ces recettes qui concilient plaisir et bien-être, pour tous les jours ou pour les grandes occasions. Avec des explications détaillées et des conseils pour maîtriser les gestes techniques.

Cuisine au gril
Bruno BALLUREAU
Flammarion
641.76 BAL
Pour découvrir une cuisine originale au gril, sur braises ou sur pierrade, à réaliser toute l’année en intérieur comme en extérieur, cet ouvrage propose des recettes d’entrées, de légumes, de viandes, de poissons et de desserts qui sortent des sentiers battus et satisfont la gourmandise de chacun tout en permettant de garder la ligne.

Sauces
Cornelia ADAM
Hachette (Petits pratiques)
641.81 ADA
Des idées pour accompagner tous les plats : des sauces salées aux sauces sucrées.

Entrées
Edelgard PRINZ-KORTE
Solar (Horizons gourmands)
641.812 PRI
Des entrées du monde entier, à base de légumes, de viandes, de poissons ou de fruits de mer : légumes marinés au romarin, enchiladas au jambon et aux légumes, blinis au saumon fumé.

Confitures et compotes de Sophie
Sophie DUDEMAINE
Minerva
641.85 DUD
Présente 80 recettes, simples et faciles à réaliser, de confitures et compotes. Avec des conseils sur le choix des fruits, la mise en pot et la conservation.

Gâteaux de mamie
Marabout
641.86 GAT
Ces recettes de gâteaux très simples permettent de retrouver les saveurs de l’enfance : madeleines, langues de chat, financiers, charlottes, clafoutis.

Comment créer votre entreprise ?
Miren LARTIGUE
Studyrama (Guides J)
658.11 LAR
Quel que soit le profil du futur entrepreneur, présente toutes les étapes d’une création réussie : la définition du projet, l’étude de marché, le dossier financier, le choix du statut juridique, le financement, le démarrage de l’activité. Fournit les coordonnées des organismes d’aide et de conseil à la création d’entreprise.

Tests d’entreprise
Gilles AZZOPARDI
Marabout
658.311 AZZ
Propose de découvrir les tests de recrutement et en déjouer les pièges.

Le Recrutement dans tous ses états
Alain GAVAND
IPM
658.311 GAV
Présentation des techniques de recrutement et de leur symbolique. Sont mis en avant les enjeux de la recherche de compétences pour l’entreprise et les dangers d’un recrutement uniformisé non respectueux des différences des candidats.

Le Guide du coaching
John WHITMORE
Maxima
658.314 WHI
Permet de mettre en pratique, dans sa vie professionnelle et personnelle, les conseils pour progresser et faire progresser ceux qui travaillent avec nous au moyen du coaching, moyen considéré comme le plus efficace pour améliorer individuellement ses performances professionnelles.

Maîtriser le marketing
Mango (101 trucs et conseils)
658.8 MAI
Des conseils pratiques qui vous indiquent comment conquérir de nouveaux clients, créer et développer une image forte et optimiser une campagne publicitaire grace aux outils du marketing.

Brico facile
Sélection du Reader’s Digest
Des conseils précis accompagnés d’illustrations permettent, étape par étape, de tout faire à la maison : peindre, coller du papier-peint, poser du parquet ou du carrelage, réparer sa toiture.

Bien décorer et aménager votre maison
Hélène CAURE
Solar
684 CAU
Véritable encyclopédie pour rénover, aménager, embellir toutes les pièces de la maison : renseignements pratiques, conseils de professionnels, idées de décoration, pièges à éviter, état des lieux pièce par pièce, conseils pour améliorer le confort et organiser l’espace.

Refaire sa cuisine
Julian CASSELL
Marabout (Côté brico)
690 CAS
40 étapes décomposées pas à pas, avec une présentation des grands principes de construction, de la conception, de l’installation proprement dite et de la rénovation, pour réaliser une cuisine.

Refaire sa salle de bains
Julian CASSELL
Marabout (Côté brico)
690 CAS
40 étapes pour aborder la réalisation d’une salle de bains : installation de lavabos, baignoires et douches, pose de céramiques... et des conseils pour résoudre les problèmes courants : remplacer joints et robinets, déboucher les toilettes, poser de la frisette.

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