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Tendances n°13 - Espace Loisirs
Liste de nouveautés
Juin 2006

Toats, tartines, brunchs et goûters : 108 recettes
LaureBOISJOLY
Ouest-France (Plaisirs cuisine)
- 641. 53 BOI
108 recettes de tartines et de toasts salés et sucrés pour des collations, des buffets, des apéritifs, des repas sur le pouce... pour composer des repas originaux.

Flambez ! : des recettes d’exception
FannyTRIBOULET
SEAP (La cuisine de Clémentine)
- 641. 5 TRI
Après des conseils pour bien flamber (matériel, alcools, techniques...), propose des recettes classées thématiquement depuis les cocktails jusqu’aux glaces, en passant par les crustacés, le veau ou les entremets : tarte alsacienne flambée, civet de roussette, tournedos au cognac, crêpes au Cointreau, omelette norvégienne...

Toats, tartines, brunchs et goûters : 108 recettes
LaureBOISJOLY
Ouest-France (Plaisirs cuisine)
- 641. 53 BOI
108 recettes de tartines et de toasts salés et sucrés pour des collations, des buffets, des apéritifs, des repas sur le pouce... pour composer des repas originaux.

Le Snacking ça se grignote et c’est bon !
WilliamTYNAN
SAEP (Mirabelle)
- 641. 53 TYN
Le snacking désigne des produits à grignoter, en marchant dans la rue ou à domicile. L’ouvrage propose des recettes originales, saines goûteuses et faciles à réaliser.

Délicieux petits restes : 90 recettes futées pour une cuisine débrouille
Emmanuelle Jean-François MALLETJARY
Solar
- 641. 55 JAR
Explique comment faire de la bonne cuisine en réutilisant les restes. Plus de 90 recettes ludiques et gourmandes.

100 recettes pour séduire
BlandineVIE
Fitway
- 641. 561 VIE
Blandine Vié propose des recettes simples, économique , faciles à réaliser et parfois osées, le tout sur un ton humoristique. Parmi ces menus, "escapade à Venise", "Premier rendez-vous" , ou encore "Allumez le feu" , lequel vous permettra de conquérir l’être cher ?

Les Desserts sans sucre et sans édulcorants à base de fruits
EvelineBOURSEAUI
François-Xavier de Guibert
- 641. 563 BOU
Recueil de recettes simples pour faire des desserts pour personnes diabétiques : biscuits à la mangue, choux aux dattes, flans aux figues, ces recettes sont faciles à préparer et ne mettent pas en péril l’équilibre glycémique.

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