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Tendances n°13 - Espace Loisirs
Liste de nouveautés
Juin 2006

Toats, tartines, brunchs et goûters : 108 recettes
LaureBOISJOLY
Ouest-France (Plaisirs cuisine)
- 641. 53 BOI
108 recettes de tartines et de toasts salés et sucrés pour des collations, des buffets, des apéritifs, des repas sur le pouce... pour composer des repas originaux.

Manger juste et bon : 150 recettes et astuces d’un diabétologue en cuisine
Jean-PierreCORDAY
Aubanel
- 641. 563 COR
Jean.-Pierre. Cordray rappelle en 30 questions les principes d’une alimentation saine et conviviale. Il présente ensuite les ustensiles, les produits et les épices nécessaires à la réalisation des 150 recettes équilibrées qu’il propose.

Petits dîners légers : équilibrer chaque jour ses apports alimentaires avec des recettes plaisir
SolveigDARRIGO
Solar (Cuisine bien-être)
- 641. 563 DAR
Ce livre vous permettra de trouver des idées pour mieux équilibrer chaque jour vos apports alimentaires avec des recettes simples et délicieuses.

Petits repas en famille
SolveigDARRIGO
SOLAR (Cuisine bien-être)
- 641. 563 DAR
Les avantages d’une cuisine saine et équilibrée, avec des indications sur le temps de préparation et de cuisson .Des recettes équilibrées. qui plaisent aux grands et aux petits

Plancha
LilianeOTAL
Sud-Ouest
- 641. 578 OTA
Présente la technique de la plancha, méthode de cuisson populaire en Espagne dans les bars à tapas et les restaurants. Propose ensuite une centaine de recettes : marinades, sauces, entrées et légumes, poissons et fruits de mer, viandes, volailles et desserts.

La Cuisine bulgare
DimitarMANTOV
May
- 641. 594 3 MAN
L’auteur a recueilli durant 35 années plus de 4500 recette à travers la Bulgarie. Voici un florilège de ces recettes qui vous permettront de vous familiariser aux coutumes culinaires de ce beau pays.

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