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Tendances n°13 - Espace Loisirs
Liste de nouveautés
Juin 2006

Toats, tartines, brunchs et goûters : 108 recettes
LaureBOISJOLY
Ouest-France (Plaisirs cuisine)
- 641. 53 BOI
108 recettes de tartines et de toasts salés et sucrés pour des collations, des buffets, des apéritifs, des repas sur le pouce... pour composer des repas originaux.

Gaufres et beignets

Artèmis (Tendance recettes)
- 641. 86 GAU
30 recettes originales sucrées et salées de beignets et de gaufres. Avec les trucs à connaître avant de commencer.

Crèmes brûlées
CamilleMURANO
Solar (Variations gourmandes)
- 641. 86 MUR
Les crèmes brûlées salées sont idéales en apéritif ou en accompagnement des plats (crème brûlée de roquefort aux pruneaux, crème brûlée aux cèpes et au noix, crème brûlée au foie gras), et les crèmes brûlées sucrées sont parfaites pour le goûter des enfants et pour finir les repas (crème brûlée banane et noix de coco, crème brûlée aux fraises, crème brûlée café et cacahuètes).

Petits cadeaux gourmands
MayNUA
Flammarion
- 641. 86 NUA
Propose des recettes de chocolats, bonbons, biscuits, confitures et conserves de fruits, de boissons et des idées épicées. Avec des idées pour réaliser des objets décoratifs pouvant accueillir les mets à offrir.

Drôles de gâteaux pour toutes les émotions
Stéphanie deTURCKHEIM
Tana (Silence, je crée)
- 641. 86 TUR
Propose 30 recettes originales adaptées à toutes les grandes occasions : les saisons, les fêtes, les anniversaires, amour, étapes de la vie, enfants. Il y en a pour tous les goûts et toutes les humeurs.

Fête des galettes
FlorenceVIOLET
SAEP (Clémentine)
- 641. 86 VIO
Des recettes variées, rapides ou non : galettes aux abricots et au pain d’épice, aux caramels et beurre salé, aux clémentines safranées, la croustade languedocienne.

La Passion des arts de la table
InèsHEUGEL
Editions du Chêne (Objets d’usage. Objets de charme)
- 642. 7 HEU
Explore l’univers des arts de la table et propose de découvrir les objets s’y rattachant. Passe en revue leur histoire, et donne des renseignements et conseils pour les chineurs.

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