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Tendances n°23 - Espace Loisirs
mai 2009

Le Meilleur des cupcakes : 75 recettes de mini gâteaux fantaisie
Marie JOLY
City (Le Meilleur)
641. 86 JOL
Délicieux, originaux, ludiques : les cupcakes ont toutes les qualités et sont, plus que jamais, des gourmandises très tendances. Les cupcakes sont des gâteaux miniatures recouverts d’un léger glaçage coloré. Laissez-vous tenter par des cupcakes aux pistaches et aux noisettes, des cupcakes au tiramisu, des cupcakes au thé vert, aux fruits ou des muffins à la figue. Succombez aux fantaisies de ces recettes tout simplement délicieuses et inratables.

Gourmandises


Muffins et cupcakes
Louise RIVARD
Modus vivendi
641. 86 RIV
n coup de blues ou un thé à partager, voici une pause gourmande grâce aux muffins et à ces petits gâteaux rigolos, colorés et parfumés - les cupcakes. La fête commence dans la cuisine : des recettes faciles pour tous les goûts.

Les Petits 4 heures de mon enfance
Larousse (Albums Larrousse)
641. 865 GOU
Enthousiasmés vos petits et grands avec les bonnes recettes de gâteaux d’autrefois. Un goûter dont les saveurs, les parfums vont vous rappeler les quatre heures de votre enfance. Revisitez les palmiers, les classiques quatre-quarts, madeleines, choux à la crème, flan parisien, crème au chocolat, mais, osez aussi la tarte au carambar, le cheesecake vanille, la tarte banane chocolat, sans oublier les guimauves.

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